I succhi di frutta e verdura sono a volte chiamati la “salute liquida”.

I succhi di frutta e verdura sono a volte chiamati la "salute liquida". I succhi di frutta e verdura sono a volte chiamati la “salute liquida”. Non c’e’ niente di esagerato. Gli ingredienti contenuti in essohanno un effetto benefico sul nostro corpo, regolando il metabolismo, aiuta il sistema immunitario, prevenendo l’invecchiamento e numerosi disturbi neurologici. I succhi di frutta sono l’essenza di tutto ciò che è meglio nella frutta e verdura. Non c’è da stupirsi, quindi, che molti medici li consiglia come componenti di una dieta sana ed equilibrata, adatto alle persone di ogni età.

La frutta e la verdura ci forniscono tutto ciò che è migliore di loro, se ci decidiamo di trarre dalla natura. Più vantaggioso per la nostra salute sono i succhi appena spremuti. E ‘ in essi che troviamo non solo le vitamine e minerali, ma anche gli enzimi attivi presenti naturalmente nella frutta e nella verdura fresca. Tutti questi nutrienti, alcuni piuttosto instabili, possono ossidarsi e morire durante la lavorazione.

Frutto della passione – informazioni di base

Frutto della passione - informazioni di baseIl frutto della passione, o semplicemente marakuja (noto anche come frutto della passione, passiflora viola ) è un frutto esotico che nel nostro paese gode una popolarità in crescita.

Oggi è sempre più accessibile, e il suo sapore dolce (che è legato purtroppo al suo relativamente elevato potere calorifico ) rende il desiderio per essa, anche ai più giovani. Ha molte proprietà nutritive e medicinali, e nonostante il fatto che eccelle in aggiunta ad una varietà di dolci, è meglio godere della sua polpa succosa, come un molto gustoso spuntino indipendente.

Frutto della passione – informazioni di base

Il frutto della passione è una pianta della famiglia passionati. Proviene dai paesi del Sud America, in particolare dall’Argentina, Brasile e Paraguay. Oggi cresce in Africa, Nuova Zelanda e le Hawaii.

Il frutto della passione, noto come marakuja citata sono bacche con una lunghezza compresa tra 4 e 10 cm. Essi contengono molti semi e la buccia di diversi colori -, dal giallo al viola scuro. La varietà gialla è generalmente superiore a quella scura. Il frutto della passione giallo deriva probabilmente dal bacino amazzonico del Brasile, mentre il viola scuro frutto della passione proviene dalla zona del sud del Brasile, Paraguay e Argentina. Il frutto maturo ha una pelle leggermente secca.

L’utilizzo della marakuja in cucinaFrutto della passione - informazioni di base

Il frutto della passione è un frutto agrodolce e succoso. La polpa è anche un po ‘appiccicosa, che lo rende estremamente rinfrescante. E ‘quindi uno snack ideale nelle calde estive giornate o serate.

Il frutto della passione può anche essere aggiunto a tutti i tipi di dolci e bevande, tra cui gelati, gelatine, dolci, yogurt, succhi di frutta, frullati, macedonie di frutta. Ideale anche come aggiunta al cialde, frittelle, frittate.

Il frutto della passione – valori nutrizionali e medicinali

100 grammi di frutto della passione fornisce 97 calorie ( kcal). Quasi tutti provengono dai zuccheri contenuti nella frutta (nel frutto della passione in 100 grammi c’è circa 23 grammi di carboidrati, circa 0,7 grammi di grassi e 2,2 grammi di proteine ). Più del 70 % del suo peso, tuttavia, è acqua – di qui il frutto della passione è così succoso